40 recettes pour un apéritif dinatoire

finger de confit de canard
Finger de confit de canard © Apéros d'Eric frechon / Editions solar / Valery Guédès / Bérangère Abraham

Manger du confit de canard avec les doigts et à l'heure de l'apéro ? Mission pas impossible pour le chef triplement étoilé Eric Frechon. Sa botte secrète ? L'enrouler dans des feuilles de brick. Costaud !


 

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