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Soupe gratinée à l'oignon A la fois parfumée par le vin blanc et le bouquet garni et généreuse avec son fromage gratiné, la soupe à l'oignon fait un bien fou ! Et puis, l'épluchage des oignons, c'est une bonne excuse pour verser sa petite larme...Conseil gourmet : ajoutez un demi verre de Porto au moment de mettre le vin. Une petite merveille ! Voir la recette : Soupe gratinée à l'oignon Auteur : Hélène Vasseur Mon livre : Ajouter la recette
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