Banoffee

© Daniel Mettoudi / Cedus

Banoffee c'est la contraction de "banana" - banane - et "toffee" - caramel. Le fruit et l'elixir brun (généralement réalisé avec du lait concentré sucré) sont déposés sur une pâte sablée et recouverts d'une bonne dose de chantilly. En clair, un dessert diaboliquement gourmand. 

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