Banoffee

banoffee
Banoffee © Daniel Mettoudi / Cedus

Banoffee c'est la contraction de "banana" - banane - et "toffee" - caramel. Le fruit et l'elixir brun (généralement réalisé avec du lait concentré sucré) sont déposés sur une pâte sablée et recouverts d'une bonne dose de chantilly. En clair, un dessert diaboliquement gourmand.