40 recettes anglaises

God save... la cuisine anglaise ! Souvent décriée, la gastronomie de Sa Majesté est bien plus variée que ce que l'on a tendance à croire.  Qui a dit qu'elle se limitait au traditionnel rosbeef et la gelée verte tremblotante peu ragoûtante ? Pas nous ! Au Royaume de Kate et Williams, les Britanniques (et pas que !) se régalent avec des délicieux scones, shortbreads, pancakes, flapjacks, crumbles... Sans oublier l'incontournable lemon curd, base de la très gourmande tarte au citron meringuée. Il y a aussi la marmelade, le carrot cake, le bakewell pudding que l'on déguste au "tea time".  Vous voyez : vous commencez déjà à changer d'avis sur la cuisine de la Queen. Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, consultez donc notre sélection de recettes britanniques "so delicious".

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