Fondant et parfumé

sernik à ma façon (gâteau au fromage polonais)
Sernik à ma façon (gâteau au fromage polonais) © Natalia Kriskova

Sernik à ma façon (gâteau au fromage polonais)

Voilà "une autre version du gâteau au fromage blanc, proche du sernik que l'on peut déguster en Pologne : léger mais pas trop mousseux, fondant en bouche, parfumé aux raisins secs et aux écorces d'agrumes".