Fricassée marine

corolles des mers indiennes
Corolles des mers indiennes © Emilie Vivenot

Corolles des mers indiennes

"Entrée de fêtes ou plat principal pour épater vos amis, voici une petite fricassée marine au curry dans une coque croustillante qui fera chavirer les papilles de vos convives. L'avantage comme beaucoup de mes plats, c'est que l'on peut tout cuire à l'avance et réchauffer au dernier moment." Merci Emilie pour cette très belle idée !