Religieuse framboise violette

religieuse framboise violette
Religieuse framboise violette © Coralie Batista

Coralie a réalisé une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière aux framboises et aux bonbons à la violette. L'auteure de la recette a recouvert sa religieuse d'un craquelin à la cassonade. On craque pour ces saveurs fruitées et fleuries.