Cric crac croc !

croustade à la poire et noix de coco
Croustade à la poire et noix de coco © Christelle Milesi

Croustade à la poire et noix de coco 

Christelle nous propose une version revisitée de la croustade, cette spécialité du Sud-Ouest. Sa petite touche en plus ? De la coco râpée, pour vous faire encore plus croustiller !

Le conseil de Christelle

Savourer les croustades tièdes agrémentées d'une boule de sorbet à la poire ou de glace à la noix de coco.