Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow

carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow
Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow © Emeline Ogier

Inspiré du cheesecake sans cuisson, ce dessert se compose d'une base biscuitée surmontée d'une crème de fromage frais et de chamalows fondus à laquelle on a incorporé quelques framboises. Un dessert frais et coloré pour des journées ensoleillées.