Carotte et crabe au yuzu

carotte et crabe au yuzu
Carotte et crabe au yuzu © Stéphanie Clinard

Pour concocter cette entrée chic, c'est facile : disposez des rondelles de carottes dans des cuillères ou des coupelles, parsemez-les de miettes de thon parfumées au yuzu... Et le tour est joué !