Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne © Sylvie Ait-Ali

Ces escalopes de dindes bien roulées sont préalablement tartinées de fromage blanc et de moutarde avant d'être passées quelques minutes à la poêle. De quoi nous mettre l'eau à la bouche...