Carpaccio de crevettes en aigre-douce relevée

carpaccio de crevettes en aigre-douce relevée
Carpaccio de crevettes en aigre-douce relevée © Suzi Wan

Aux beignets de crevettes, préférez la version marinée au gingembre et sauce aigre-douce. Servie en carpaccio, les crustacés vous mettront une beigne !