60 recettes italiennes faciles

arancini à la mozzarella
Arancini à la mozzarella © Cookerei

Les arancini, kézako ? Il s'agit de boulettes de riz garnies ici, de petits pois, jambon cru italien et mozzarella. Enrobées de chapelure puis frites, ces boulettes au coeur gourmand se picorent sans modération.