Et votre riz a du génie

salade de riz à l'ananas, surimi et endives
Salade de riz à l'ananas, surimi et endives © La rédaction

Salade de riz à l'ananas, surimi et endives 

Du riz en barquette ? Pourquoi pas ! A condition que la barquette en question soit une feuille d'endive et que le riz soit bien assaisonné. Dans cette recette, le Maggi et les morceaux d'ananas font toute la différence.