Marché de saison

riz complet aux petits légumes
Riz complet aux petits légumes © Maud Pineau

Riz complet aux petits légumes 

Ce plat 100% végétarien a tout bon. Il se cuisine avec les légumes de saison : courgettes, poireau, carottes mais aussi pointes d'asperges, chou fleur ou pois gourmands, et en prime, la cuisson à l'eau et à la vapeur en fait un allier de notre ligne.