Le tout servi dans une noix de coco

salade noix de coco et crevettes
Salade noix de coco et crevettes © Justine Gaillard

Salade noix de coco et crevettes

"Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation" précise l'auteur. C'est sûr que pour faire de l'effet, ça en fait ! Surtout que l'étape la plus difficile de cette recette est d'ouvrir la noix de coco sans la casser entièrement, sinon adieu la présentation...