Pied-de-mouton

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Pied-de-mouton © Fotolia

Ne vous fiez pas à leur nom, les pieds pieds de mouton sont une variété de champignons. Riches en fibres, protéines, phosphore et potassium, avec eux, c'est le pied pour votre organisme ! 

 Découvrez comment bien choisir, cuisiner et conserver les pieds de mouton