Légumes et fruits d'octobre

kaki
Kaki © Fotolia
Ce fruit originaire d'Asie est assez peu connu dans nos cuisines. Riche en vitamines, carotènes et minéraux, le kaki est un excellent aliment pour "l'élimination". Avis aux intéressés ! 

 Découvrez comment bien choisir, cuisiner et conserver le kaki