Fenouil

fenouil
Fenouil © Franco Deriu / Fotolia

Dévoilant un goût anisé prononcé, le fenouil divise les gourmets. Riche en vitamines, potassium, calcium et magnésium, ce légume est pourtant excellent pour votre santé. Laissez-lui une chance ! 

 Découvrez comment bien choisir, cuisiner et conserver le fenouil.