Datte

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Datte © Marco Mayer

Lorsqu'elle est séchée, la date a une teneur très élevée en glucides. Une composante qui ne doit pas vous effrayer car le fruit qui regorge également de minéraux, oligoéléments et vitamines bons pour notre corps.  

 Découvrez comment choisir, cuisiner et conserver la datte.