Charlotte saumonée

charlotte aux deux saumons
Charlotte aux deux saumons © Nadia Malka

Charlotte aux deux saumons

Belle idée, cette recette est vraiment à la portée de tous. Pour la réaliser, il suffir juste de tapisser un moule de tranches de saumon fumé et de les garnir avec la préparation. La touche du chef : une fois démoulée, décorez la charlotte avec une pointe d'asperge et un brin d'aneth.