Entrée complète

taboulé au poulet, raisins secs et citron vert
Taboulé au poulet, raisins secs et citron vert © Julie Piat

Taboulé au poulet, raisins secs et citron vert

Variez un peu les plaisirs et remplacez la semoule classique par du boulghour. Ajoutez des dés de volailles pour les protéines, des raisins secs, des tomates, du poivrons pour le côté légumes et vous aurez un bon taboulé. Et bien sûr, on le sert très frais.