Casser des oeufs

omelette aux champignons
Omelette aux champignons © Hervé Moreau

Omelette aux champignons

Les champignons c'est de saison, alors on profite du week-end pour partir à la cueillette (ou pour aller au marché pour les citadins) afin de se préparer de bons petits plats. Et pourquoi ne pas faire simple avec cette omelette aux champignons de votre choix ? Préparée en deux temps trois mouvements, ce sera la meilleure façon d'apprécier pleinement et rapidement le fruit de votre labeur. Bon appétit !