Détournement de classique

hachis de potiron et de boeuf avec sa croûte
Hachis de potiron et de boeuf avec sa croûte © Sandra Heraud

Hachis de potiron et de bœuf avec sa croûte

On revisite le hachis parmentier traditionnel. Le potiron remplacera les pommes de terre habituelles, le boeuf restera à sa place mais on ajoutera une finale au sommet de ce hachis avec une croûte croquante composée de cacahuètes et de chapelure. Un régal !