Cuisine de grands-mères

boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon © Sonia Lehu

Boeuf bourguignon

Un classique de la cuisine de grands-mères que l'on sert souvent quand le temps se fait plus frais. De la viande,des légumes, on laisse bien mijoté le tout. Et c'est encore meilleur le lendemain, alors on ne râle pas s'il en reste et on les met de côté. Régal assuré.