Pizza 4 saveurs Etape 2 : Etaler la sauce et répartir les ingrédients

garnir la pizza de sauce et des ingrédients
Garnir la pizza de sauce et des ingrédients © Romain Bailbé

Délimiter à l'aide d'un couteau (sans appuyer) 4 parts égales et rectangulaires sur votre pâte.

Étaler la sauce tomate en veillant à laisser une marge autour de chaque part.

Laver les légumes.

Émincer en lamelles les champignons, les poivrons et la mozzarella.

Couper en rondelles les tomates cerises, les courgettes et le fromage de chèvre.

Couper en petits carrés le jambon blanc.

Répartir les ingrédients :

Part 1 : Anchois, câpres et olives noires

Part 2 : Champignons, jambon (et éventuellement fromage râpé)

Part 3 : Poivrons, courgettes

Part 4 : Mozzarella, chèvre et tomates cerises

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