Les recettes de Nathalie de Masterchef "J'ai débuté l'écriture de recettes sous forme de BD"

nathalie a créé son blog suite à l'aventure masterchef
Nathalie a créé son blog suite à l'aventure Masterchef © Nathalie Cuisine

Pourquoi avoir créé ton blog ?

C'était pour moi une manière ludique de cuisiner tout en m'amusant, en rejoignant mes passions : le visuel, l'écriture, la cuisine. J'ai même fais une recette vidéo avec mon copain, je vais essayer d'en faire d'autres bientôt. J'ai même débuté l'écriture de recettes sous forme de BD, avec une de mes amies, une illustratrice talentueuse, Dreamy.

"L'esthétique est primordial pour moi"

Les photos de tes recettes sont à chaque fois très soignées. Quelles sont tes astuces les mettre en valeur ?

Je suis une fanatique de la lumière naturelle. Rien de mieux que la lumière tamisée d'une fenêtre et de quelques rayons de soleil pour illuminer une assiette. L'esthétique est primordiale pour moi. Avant de manger avec la bouche, on mange avec les yeux.

Quelles sont tes recettes favorites ? Que t'inspirent-elles ?

Celles de ma mère. Elles me rassurent, me rappellent des souvenirs, et m'inspirent. Et du coup, j'ai envie de faire découvrir ses saveurs à tout mon entourage ! Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand en ont pas mal fait les frais...

 

Sommaire