Les recettes de Nathalie de Masterchef Nem tradeua : kézako ?

le riz qui croustille, une recette de nathalie.
Le riz qui croustille, une recette de Nathalie. © Maxime Duhamel & Nathalie Nguyen

Nathalie Nguyen : "Je pense sincèrement que grâce à cette recette, mon homme a définitivement décidé de m'épouser... Mais on va faire comme si je n'étais pas au courant, haha ! Cette recette est purement laotienne mais une alternative incroyable au riz cantonnais... aux riz sautés... enfin vous voyez, les menus B6 ou C3. Demandant un peu plus de temps, le côté pratique de cette recette c'est : VOUS POUVEZ UTILISER VOTRE RESTE DE RIZ ! C'est en effet mieux d'utiliser du riz cuit la vieille."

 

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