Michalak Masterclass : premier de la Klasse

Pas de prise de chou, des explications bêtes comme chou : c'est ça l'esprit de "l'école" de pâtisserie de Christophe Michalak. Testée et approuvée par la Rédac', à l'occasion d'un cours autour du Saint-Honoré.

Quoi de plus savoureux qu'un cours dans l'école de Chirstophe Michalak pour apprendre à préparer le saint du saint des desserts ? Un après-midi durant, la rédaction a mis la main à la pâte à chou pour réaliser non pas un mais trois Saint-Honoré. Découvrez en images, les tours de main pour obtenir la mention plus qu'honorable en servant votre pâtisserie