Gambas au pili-pili

gambas au barbecue et beurre citronné
Gambas au barbecue et beurre citronné © Hervé Moreau

Gambas au barbecue et beurre citronné  

Pour changer des traditionnelles merguez et saucisses grillées au barbecue, pensez au gambas ! Parfumées de pili-pili ou de Tabasco, elles se transforment en délicieux plat au goût relevé, à servir en entrée ou en plat principal.