Gambas au barbecue et beurre citronné

© Hervé Moreau

Pour changer des traditionnelles merguez et saucisses grillées au barbecue, pensez au gambas ! Parfumées de pili-pili ou de Tabasco, elles se transforment en délicieux plat au goût relevé, à servir en entrée ou en plat principal.   

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