Délice breton

Kouign aman © Solen Gueguen

Kouign aman

Cette douceur bretonne se compose d'une pâte à pain moelleuse préparée à la manière d'une pâte feuilletée, grâce à un mélange de sucre... et de beurre. Résultat : une galette moelleuse à l'intérieure et croquante à l'extérieur. Le Kouing aman est proposé ici en portion individuelle, mais vous pouvez aussi le préparer en format familial.    

Pause