Vendredi : rose saumoné

crumble au saumon
Crumble au saumon © Hervé Moreau

Crumble au saumon

Vendredi, c'est poisson ! Alors on choisit le saumon, pour faire le plein d'oméga trois. On le fait croustiller en entrée et on le caramélise ensuite. Le dessert rappellera quand à lui la note iodée du saumon.



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