Mardi : en version indienne

amandes de mer gratinées au curry et aux noix
Amandes de mer gratinées au curry et aux noix © Bernard Dauphin
Amandes de mer gratinées au curry et aux noix

Visitez l'Inde le temps d'un repas succulemment épicé. En entrée, goûtez des amuse-bouche à base d'amandes de mer et d'échalotes. Puis laissez-vous tenter par le célébrissime mais non moins délicieux poulet au curry. Enfin, concluez ce voyage culinaire par un dessert fameux en Inde, la bibinca.

 

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