Mercredi : les papilles en papillotes

filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote © Marie-José Skrzypczak

Filet de cabillaud en papillote

 

Vous ne vous tromperez pas si vous adoptez cette succulente recette de cabillaud aux petits légumes. Champignons de Paris, tomates et échalotes se bousculent dans ce tendre plat. En entrée, vous allez savourer des originaux petits choux et éclairs à la sardine, et en dessert, un classique mais moelleux clafoutis aux pêches.

 

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