Samedi : la classe dans l'assiette

crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons
Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons © Géraldine Lechene
Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

 

Pour avoir l'air chic, par ici le menu ! Mélange de saveurs et de couleurs dans vos verrines et autres coupelles. En entrée, dégustez cette admirable verrine de betterave au chèvre et poivrons, en plat principal une petite cassolette de langouste flambée au cognac (gare aux brûlures !). En dessert, retrouvez les savoureuses crèmes caramel au beurre salé. Non, non, vous ne rêvez pas.


 Le menu complet :