Dimanche : on régale la famille

salade de gésiers au chèvre chaud
Salade de gésiers au chèvre chaud © Géraldine Lechene

Salade de gésiers au chèvre chaud 

Dimanche, on opte pour une cuisine généreuse qui calera les estomacs jusqu'au soir. On propose en entrée une salade de gésiers confits accompagnés de fromage de chèvre poêlée. On poursuit un cassoulet que l'on cuit à la cocotte pour gagner du temps. Et en dessert, une charlotte aux litchis, toute en finesse, conclura élégamment votre repas de famille.  

 

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