Dimanche : petits plats dans les grands

charlotte au praliné
Charlotte au praliné © Maud Favre

Charlotte au praliné

Sortez la grande vaisselle pour ce menu digne d'un chef cuisinier. Avec un chèvre chaud vapeur à la méridionale vos convives se croiront en présence d'un véritable spécialiste de l'art culinaire. Un sauté de dinde parfumé à l'orange et au gingembre ne manquera pas de faire également son effet. Surtout, terminez en beauté avec une délicieuse charlotte au praliné.

 

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