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Soupe poireaux-pommes de terre à l'oseille Pour bien commencer la semaine, on se concocte un menu détox à base de fruits et légumes. L'oseille présente dans la soupe de poireaux-pommes de terre est connue pour ses propriétés digestives. Le chou-fleur vous apportera de la vitamine C et vous ferez le plein de fibres grâce à la compote de pommes aux fruits secs servie au dessert.
Voir la recette : Soupe poireaux-pommes de terre à l'oseille Menu complet : Plat : Flan léger au thon et au chou-fleur Dessert : Compote d'hiver
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