Jeudi : golden ail

chipirons à l'ail et au safran
Chipirons à l'ail et au safran © Mariannick Laurent

Chipirons à l'ail et au safran

Autant vous prévenir si vous ne l'aviez pas remarqué dans le titre, mais cette journée est consacrée à ce petit bulbe si parfumé et parfois laissé de côté : l'ail. En entrée, retrouvez donc le plaisir d'en ajouter plusieurs gousses à des petits calamars que vous ferez tout simplement revenir à la poêle. Pour le plat, autant vous prévenir, il faut vraiment aimer l'ail car cette recette de poulet comporte pas moins de 40 gousses... Là, au moins, on ne pourra pas vous dire qu'il n'a pas de goût ! De même pour le dessert... Mais rassurez-vous, pas d'ail dans celui-ci ! Non, juste un peu de cannelle glissée dans de moelleuses bouchées fondantes à la pomme. Accompagnées d'un café, ce sera juste parfait. Régalez-vous !

 

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