L'habit ne fait pas la mousse !

gâteau mousseux à la banane
Gâteau mousseux à la banane © Angélique Fernandez

Gâteau mousseux à la banane 

Ne vous fiez pas aux apparences, cette génoise surmontée d'une mousse à la banane parfumée à la vanille est, selon Angélique, facile et rapide à réaliser. Le plus dur sera de ne pas le dévorer tout entier !