Croquettes de potiron et mozzarella au curry

croquettes de potiron et mozzarella au curry
Croquettes de potiron et mozzarella au curry © Eat me Baby

Une panure croustillante, une onctueuse purée de potiron et de pommes de terre parfumée au curry, et un coeur fondant à la mozzarella... Il n'en fallait pas plus pour nous faire craquer, et croquer ! 

 Bravo à Eat me Baby qui remporte un abonnement de 5 mois aux Cours de Cuisine Live à l'atelier des Chefs.