Paul Boccuse

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Paul Boccuse © Stéphane de Bourgies
Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965, consacré "cuisinier du siècle" par Gault et Millau et "pape de la gastronomie" en 1989, désigné "chef du siècle" par The Culinary Institute of America en 2011, Paul Boccuse, est indiscutablement LE chef français le plus célèbre du monde. On est très fiers (rien à voir avec le chauvinisme) !