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manger, restaurant solidaire
MANGER, restaurant solidaire © MANGER

Créé sous l'égide de l'association Toques & Partage par Thierry Monassier, le MANGER est un restaurant d'insertion qui montre que la cuisine est un "vecteur de générosité et d'enseignement". L'établissement ouvert en avril 2013 emploie neuf personnes en contrat aidé et propose à la carte, des recettes signées Yannick Alléno, Eric Frechon, Christian Constant ou encore Yves Camdeborde, soutiens de l'action.

En savoir plus : MANGER