"Le plaisir de bien manger, il est culturel chez moi !" cuisine les politiques

maïtena cuisine les politiques chez elle.
Maïtena cuisine les politiques chez elle. © Daniel Bardou / Cuisine.TV

Parlez-nous du concept de "Maïtena Cuisine", votre nouvelle émission.

Des hommes et des femmes politiques viennent chez moi, cuisiner une recette de leur choix. Pendant qu'ils sont aux fourneaux, moi, je les cuisine, eux !

Vous pensez qu'il est plus simple de "cuisiner" quelqu'un dans une cuisine plutôt qu'en plateau ?

Ce n'est pas plus simple, c'est tout autre chose. Il s'agit ici de faire un portrait de l'invité. L'émission leur donne envie de donner autrement, un peu plus de leur personnalité. Pour qu'ils soient généreux, il faut l'être soi-même. C'est pour cela que je les reçois à la maison. Je donne, ils donnent. Et pourtant, cela reste une interview de politiques !

 

Portrait chinois :

Si vous étiez un dessert ?

Un Saint-Honoré

Un plat ?

La blanquette de veau

Thé ou café ?

Café

 Fromage ou dessert ?

Fromage (Saint nectaire, comté, tête de moine, chèvres, ossau iraty...)

  

Viande ou poisson ?

Viande

Une épice ?

Du safran pour la couleur, de la citronnelle pour le goût, de la ciboulette pour l'allure... Je sais, Ce ne sont pas des épices !

 

Un vin ?

N'importe lequel tant qu'il est partagé en bonne compagnie !

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