Loup au chorizo Le dressage

le dressage
Le dressage © La rédaction

Dresser la mijotée de fèves dans un emporte-pièce ou dans un ramequin, disposer harmonieusement le poisson, les mini-légumes et les chips de chorizo.
Napper de sauce chorizo et finir par un bouquet d'herbes fraîches.



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