Un régal

cuisses de poulet à la moutarde
Cuisses de poulet à la moutarde © Sylvie Bencina

Cuisses de poulet à la moutarde

"Une préparation rapide, le poulet reste très moelleux et sa peau croustillante". Voilà comment Sylvie Bencina décrit sa recette. Et elle a raison : c'est un ré-gal !