Spécialité aveyronnaise

aligot
Aligot © Mathilde Domergue

Aligot

De la Tomme, des pommes de terre, du lait et un peu de beurre : des ingrédients tout simples pour un plat des plus réconfortants. Cette recette d'hiver fondante à souhait monte sur la deuxième marche du podium. Félicitations Mathilde !