Crème de petits pois au basilic et jambon blanc

crème de petits pois au basilic et jambon blanc
Crème de petits pois au basilic et jambon blanc © Yannick Alléno / "Bien déjeuner dans ma boîte" aux éditions Laymon © Malakoff Médéric

Exit les coquillettes (de toute façon vous n'en avez plus !), place à la crème de petits pois-jambon haché imaginée par le chef triplement étoilé Yannick Alléno. Si c'est pas la crème de la crème ça !