Thon à la coriandre et broccolini

thon à la coriandre et broccolini
Thon à la coriandre et broccolini © Lilyana Vynogradova

Parfumé aux graines de coriandre et servi avec des broccolinis, de petits brocolis, ce plat de thon imaginé par la chef Bal Anerson fait voguer nos papilles entre terre et mer. On chavire !