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Mousse de fraises sur fondant au chocolat Une envie de fraises, cela n'efface pas un besoin de chocolat. Laurence Gisolo, pour concilier gourmandise et fruits de saison, a réalisé ce gâteau deux en un. En dessous, un moelleux au chocolat et dessus, une mousse à la fraise pleine de fraîcheur. Pour avoir résolu un dilemme largement partagé, nous vous offrons, Laurence, une plancha Appolia à inaugurer cet été !
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